చెడిపోవడం
చెడిపోవడంఉత్పత్తి ప్రక్రియ నుండి ఉత్పన్నమయ్యే వ్యర్థాలు లేదా స్క్రాప్. ఈ పదం సాధారణంగా ఆతిథ్య పరిశ్రమలో ఉపయోగించే ఆహారం వంటి తక్కువ ఆయుష్షు కలిగిన ముడి పదార్థాలకు వర్తించబడుతుంది. సాధారణ చెడిపోవడం అనేది ఉత్పత్తి వల్ల కలిగే వ్యర్థాలు లేదా స్క్రాప్ యొక్క ప్రామాణిక మొత్తం, మరియు దీనిని నివారించడం కష్టం. ఉదాహరణకు, లోహపు షీట్ నుండి భాగాలను స్టాంప్ చేయడం అనివార్యంగా కొన్ని లోహాలను ఉపయోగించలేనిదిగా చేస్తుంది. అసాధారణమైన చెడిపోవడం సాధారణ లేదా ఆశించిన చెడిపోయే రేటును మించిపోయింది. ఉదాహరణకు, అధికంగా వండిన భోజనం కస్టమర్‌కు అందించబడదు మరియు బదులుగా అసాధారణమైన చెడిపోవడం అని వర్గీకరించబడుతుంది.
అకౌంటింగ్‌లో, వస్తువుల ప్రామాణిక వ్యయంలో సాధారణ చెడిపోవడం చేర్చబడుతుంది, అయితే అసాధారణమైన చెడిపోవడం ఖర్చుతో వసూలు చేయబడుతుంది. సాధారణ చెడిపోయే ఖర్చు మొదట్లో ఆస్తిగా నమోదు చేయబడి, తరువాత కాలంలో ఖర్చుకు వసూలు చేయబడవచ్చు.
